PROFILE
ARCHIVES
TAGS
レイジン、21歳になる

A6424D7A-2E56-4224-957F-488B1C96B4D1.jpeg

今年の4月入社のあきばれいじん。
無事に21歳を迎えることができましたー!!

スタッフみんなで誕生日会をしたり
お客様から差し入れを頂いたりと嬉しい限りです……

今年から誕生日ランニング流行るかも…!?
レオン、テンマ、アキバと続いて誕生日の日はランニングしています…笑

改めて21歳おめでとう!!!
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
自家製カクテル!!本気です!!

A2B4BE8C-00D1-45A6-9B92-5444BBDF0BB3.jpeg

自家製コンブチャと洋梨を合わせた本気のカクテル作りました!!

炭酸で割ってもよし
もちろんスパークリングで割ってちょっぴり大人な飲み物も……

楽しみ方は幾千もあります!!

明日24 dinnerまで営業して
25.26連休いただきます!

27日 lunchから営業しますので、よろしくお願いします!!
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
立派な和栗!!

F6A7BDE3-F7E5-4C59-ADA3-78C8866EC6A6.jpeg

お客様から丹波の和栗いただきました✨

めっちゃ大きくて、甘い
自家製の渋皮煮が大量に出来ました!

ペーストにしてモンブランや、
パンに使っていきます!

いつもありがとうございます!!

本日台風近づいていますが、
lunchより営業します
お席余裕ありますので是非!!

明日9/20(火)はお休みいただきます!!
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
入荷しました!!

A09B089B-8F90-4A2A-A69E-0DAB7CC28E8E.jpeg

Domaine Atsushi Suzukiの「橙」入荷です!!✨

収穫量が少なかったのと、醸造所が大きくなったことで
自由に作ったのが今回の「橙」

名前の通りオレンジワインで
2〜3年寝かせた方がベストな味わいかと😊

香りと旨味がベストな時期に飲んでみたいものです!

今週は
10.11 lunch.dinnerで営業して
12日(月)はお休みいただいています。

よろしくお願いします🙇‍♂️
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
9月のお休みです

70F042EC-AC81-4A9E-9678-3C1C99207DE6.jpeg

遅くなりましたが、9月のお休み予定日です!

4.5.12.20.25.26

以上の5日間が9月のお休みです。

ちなみに写真はcoulis農園のフェンネルシード!
乾燥したものではなく、生のシードです!!

プチっとしていて上品な香り……
これが堪らないんです!

コース料理の中でご用意してますよ^_^
お待ちしてます!!
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する