今日のクーリは日曜日ですが、営業しております。

今朝、シェフとライヤは江東区の森に青松ぼっくりを採りに行ってきました。




とりあえず一晩水に浸けてアクを抜いたらこれをジャムにしていこうと思います。

ロシアの方で良く食べられているらしく。
味の感想は、、、ログハウス食べてるみたい。マーマレードよりも美味しい。などなど味の想像が付きませんが気になる方出来上がったらブログで報告しますので是非食べにいらしてくださいね。