こんにちは、天間です！
しばらくはサービスマンでしたが
4月ごろからdinnerもキッチンに入り料理をしています

そんなある日の新作です！

完成ホタテ、マンゴーと新玉ねぎのタルタル、おかひじき、人参の葉

シンプルかつ、見ただけではわからないような
少し複雑な一皿です…

ご来店の際は是非！
無くなりしだい他のメニューに変わります！