去年も載せていただいたんですが、






今年も、Coulsを載せて頂きました！ありがとうございます！！


評価の結果は・・・ぜひ書店で手にとって御覧頂けたらと思います！！＾＾

あと、先日築地にて！すっぽんを仕入れました★









下処理して、煮込んでスープをとったんですが、旨みとゼラチン質がたっぷりな濃厚なものがとれました★
Dinner中心でのご用意となりますので、ぜひお待ちしております！！！＾＾