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2011-06-14 17:00
６月のお休み★
さて、あっという間に６月も中盤ですが、

６月のお休みは２０日（月）と２７日（月）、月曜日がお休みとなります！！

どちらの週も土日は営業しておりますので、よろしくお願いいたします＾＾

それと、先日アクセサリーのデザインを手掛けているyukunia（ユクーニャ）さんのアトリエにお伺いさせていただきました！！＾＾


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東欧のヴィンテージ切手を使ったシリーズなど、ものすごいオシャレでした！！！

ディスプレイもアンティークのもので統一されていて居心地もよく、思わず長居してしまいました＾＾；また行きたいなと思います★


それでは、また今週もランチのメニューも変わって営業しておりますので、ご来店お待ちしております！！
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2011-06-08 16:50
フロンティアファーマーズから★
野菜をまた送っていただきました＾＾


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かぶ、葉玉ねぎやクレソンなど、今回もどれも活き活きとしたものばかりでしたが、特に赤からし菜が色も状態もすごく良かったです！！＾＾


ちなみに今週のお休みなんですが、土日は昼夜とも営業して１３日（月）にお休みを頂きますので、よろしくお願いいたします！！★
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2011-06-06 17:49
野菜が育って★
こないだ長野に山菜を採りに行った際に直売所で買った、トマトとスナップエンドウの苗が
Coulisのエントランスですくすくと育ってきました！！



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まだまだ青々としてますが・・・かわいらしいです★
なんだか見てると癒されますね＾＾

しっかり育つように大事にしていきたいと思います！！
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2011-06-03 17:34
巨大クロムツ
今日築地で仕入れてきたクロムツなんですが、、、

今までで一番大きいサイズでした！！


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長崎の五島列島のもので状態も良かったです＾＾

それと埼玉の小手指から、葉野菜がどっさり届きました★


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今週は５日（日）がお休みとなりますので、どんどん使っていこうと思います！！

梅雨入りして微妙な天気が続いておりますが、今日も頑張ります＾＾
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2011-06-01 23:51
明日のMeat Lunchは・・・
今週のMeat Lunchは千代幻豚のしょうが焼きをご用意していたんですが、

肉がなくなってしまったので・・・

明日からは和牛サーロインを使うことにしました！！

１３００円じゃ普通ありえない感じですが・・

お待ちしてます＾＾


それと！！

いつもCoulisにご来店頂いているお客様がなんと、エントランスのOPEN/CLOSEの表札？？
と言うんでしょうか＾＾；
とにかく、すごくかっこいいものを作っていただきました！！
ありがとうございます！！大事にします！！＾＾


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また、３月に大量に仕込んだ宇和島みかんのジャムがなんと残り１０個になりました☆
こちらもお早めに＾＾


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それと、カウンターにはドウダンツツジという植物を生けております＾＾
なんだかすごい生命力あふれる感じで初夏って感じですね★これもナーディスさんに手入れをしてもらっております＾＾


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と、もう気づけば６月に入り忙しくなってきましたが・・・今月もスタッフ一同頑張りますので、よろしくお願いします！！

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