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アグロノーム



いつもお野菜を送って頂いている長野県東御市のアグロノーム農園の宮野さんから、今回はジャムが届きました!





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ペクチンや添加物、保存料を一切使用しない
素材本来の味や風味が凄く感じられます(^^ )




ほおずきや、紅玉など8種類ほどの果実のジャムを
coulis店頭で販売していきますので
是非見て下さい♪



さて
coulisは明日10月19日(月)お休みを頂きますので宜しくお願い致します!


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テレビ取材をしていただきました☆
先週、フジテレビ系列のお昼の番組、《バイキング》に取材していただきました!!

ブラックマヨネーズさんと、秋野陽子さん、とまさかの共演!笑
10月19日(月)放送予定!いやー、ものすごい顔ひきつってます!!笑

先週はパスタのみの取材だったんですが、コース全体の料理も紹介していただけるようで、
今日はその取材をしていただいてます!

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さて、本日もほぼ満席、カウンターのみ空いております!
お待ちしております!!!^ ^
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おはようございます



福井県小浜市から


甘鯛とキハタ 届きました!





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本日ランチディナーと営業して
明日11(日)12(月)は連休を頂きますので
宜しくお願い致しますm(_ _)m




それでは本日も元気いっぱい頑張りますーーーー!
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長野の続き
今更、、、なんですが、クレソンの写真!!


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鈴木真吾、初めてのクレソン採り☆
採れたては最高でした!!

そして、、、長野と並行して、埼玉県秩父のキャンプ場にて、結婚式の料理を頼まれており、その写真です!!^^


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世界一周旅行を経て結婚されたお二人のご要望で、世界各国の料理のニュアンスをいろいろ取り入れてご用意いたしました!!^^

と、イベント続きの9月、忙しかったー・・。
ありがたいことですが^^

10月も24日新富町でハロウィンのイベントが控えております。
詳細はまたお知らせいたしまーす!!
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おはようございます!



おはようございます!!



少し肌寒い朝ですが本日月曜日ランチから営業いたします♪





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こちらは長崎県産の黒鯛!



本日のフィッシュランチでお出ししていきますので
是非是非お待ちしています!





それでは本日も頑張ります(^o^)

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